15 октября 2013 года в Саратове по ул.Горького, 35 (угол Яблочкова) состоялось открытие маленькой кондитерской со вкусным и аппетитным названием «Яблонька». Название кондитерских “Яблонька” происходит от фирменного одноименного торта, который готовили в советские годы. Самая первая кондитерская “Яблонька” располагалась в том же самом здании, где во времена СССР размещалось кафе “ Яблонька”. В кондитерской звучали песни Анны Герман, продавались торты и пирожные, которые вызывали ностальгию (вкус из детства).
Эта первая «Яблонька» так полюбилась саратовцам, что почти сразу вслед за ней открылась вторая, третья… Для того, чтобы развиваться ещё быстрее, было принято решение о продаже франшизы. И сегодня в Саратове, Энгельсе, Балаково, Балашове, Пензе работают уже более 70 кондитерских, управляемых дружной командой партнёров-франчайзи.
Кондитерские открывают свои двери в 8.00 утра и работают до 20.00 вечера, что даёт гостям заведений возможность порадовать себя различными сладостями по дороге на работу или домой, а также выпить чашечку ароматного кофе с изысканными десертами прямо в кондитерской. Будьте уверены, что, когда бы гость ни пришёл в "Яблоньку", его всегда ждёт свежайшая выпечка в большом ассортименте: хлеб, пироги, пирожки, торты по классическим рецептам из детства, современные мини-тортики, печенье различных видов, выпечка из слоёного теста, десерты. Всё это готовит для жителей Саратова эксклюзивный производитель сети кондитерских "Яблонька" - ООО "ГОСТ"
В некоторых кондитерских можно не только полакомиться, но и вкусно позавтракать или пообедать. Кулинарную продукцию под маркой «Яблонька» производит и, как правило, самостоятельно реализует партнёр сети кондитерских – ООО «Ресто ПРО».
Кондитерские «Яблонька» отличаются приятной обстановкой и хорошо обученным персоналом, который поможет покупателям выбрать то, что они хотят! Поверьте, «Яблонька» сможет удовлетворить вкусовые пристрастия любого гурмана.
"Яблонька" всегда рада гостям!
Миссия
Сделать качественные кондитерские изделия доступными для всех. Принести счастье и радость в каждый дом! Сохранить традиционные рецепты и вкус для будущих поколений. Для этого кондитеры предприятий — производителей продукции, работающих над брендом «Яблонька», вносят огромный вклад, обучая молодых специалистов. Вовлеченность сотрудников в общее дело - это лучший способ существования. Постоянная модернизация и улучшение производства, чтобы покупатели приобретали только качественную продукцию. Обучение продавцов уважать и ценить каждого посетителя, прислушиваться к их потребностям и стремиться удовлетворить все вкусовые предпочтения. Последовательность и честность во всем перед сотрудниками и потребителями.
Ценность бренда
Оперативный контроль качества и доверительные отношения с потребителями – важнейшая ценность бренда «Яблонька». Один из основных принципов работы – это обеспечение безопасности и качества выпускаемой продукции, начиная от выбора поставщиков сырья до конечного потребителя. Важными критериями при выборе сырья являются качество и происхождение. 80% используемых ингредиентов - российского производства.
Позиционирование бренда
Кондитерские «Яблонька» позиционируются в трех стратегических концепциях: традиционные рецепты, лучшая цена, высокое качество.